રાજુ ઓમલેટ
રાજુ ઓમલેટ ની શરૂઆત રાજુ ભાઈએ 1984માં એક નાનકડી હેન્ડકાર્ટથી કરી હતી. આજે એનું નામ માત્ર વડોદરા જ નહીં, પણ દુબઈ, ન્યૂયોર્ક અને થાઈલેન્ડ સુધી ફેલાયું છે! અહીંનું બોઇલ્ડ ટિકા ભુરજી, મસાલેદાર ઓમલેટ અને બટરથી ભરપૂર ઇગ ડિશીસ એટલી ફેમસ છે કે લોકો લાઈન લગાવે છે. રાજુ ભાઈ હજુ પણ ક્યારેક કસ્ટમર્સ માટે પોતે જ ઓમલેટ બનાવે છે—આટલું પ્રેમ અને પેશન છે એમને!
સયાજી બાગ (કમાટી બાગ)
સયાજી બાગ (કમાટી બાગ) વડોદરાનું દિલ છે—1879માં મહારાજા સયાજીરાવ ગાયકવાડ ત્રીજાએ શહેરને ભેટમાં આપ્યો હતો. અહીં 100+ એકરથી પણ મોટું ગાર્ડન, ઝૂ, મ્યુઝિયમ, પ્લાનેટેરિયમ અને એતિહાસિક ચિત્રગેલેરી છે. બાગમાં ધારીના બહાદુર ભાઈઓની પ્રતિમાઓ, વિન્ટેજ છત્રીઓ અને પુલો, તેમજ જૂના ઝૂના ફોટા શહેરની વાર્તા કહે છે—આ બાગે પેઢીઓ સુધી વડોદરાવાસીઓને આનંદ આપ્યો છે!
વડોદરા વિશે મજા ની માહિતી
1. વડોદરા ને કલાકારી અને સંસ્કૃતિની રાજધાની કહેવામાં આવે છે—અહીં આરટ, સંગીત, ઉત્સવો અને ઇતિહાસ ભરપૂર છે.
2. શહેરનું નામ ‘વટોદર’ પરથી પડ્યું છે, એટલે કે વટ વૃક્ષોના હૃદયમાં આવેલું શહેર.
3. લક્ષ્મી વિલાસ પેલેસ બકિંગહામ પેલેસ કરતા ચાર ગણું મોટું છે અને અહીં રાજાશાહી મ્યુઝિયમ પણ છે.
4. વડોદરા એ ભારતનું પહેલું શહેર છે જ્યાં 1862માં ડભોઈથી મિયાગામ સુધી નેરોગેજ રેલવે શરૂ થઈ હતી.
5. નવરાત્રીના ગરબા, કમાટી બાગ (પશ્ચિમ ભારતનું સૌથી મોટું ગાર્ડન), અને રાજા રવિ વર્માની પેઇન્ટિંગ્સ પણ અહીં ખાસ છે.
6. વડોદરા એ શિક્ષણનું પણ કેન્દ્ર છે—અહીં મહારાજા સયાજીરાવ યુનિવર્સિટી આવેલી છે.
લક્ષ્મી વિલાસ પેલેસ
લક્ષ્મી વિલાસ પેલેસ વાડોદરાનું સૌથી મોટું આકર્ષણ છે—આ પેલેસ 1890માં મહારાજા સયાજીરાવ ગાયકવાડ ત્રીજાએ બનાવડાવ્યું હતું અને તે બકિંગહામ પેલેસથી ચાર ગણું મોટું છે! અહીં 170 રૂમ, ભવ્ય બગીચા, મ્યુઝિયમ, ગોલ્ફ કોર્સ, અને રાજાશાહી આર્ટવર્ક જોવા મળે છે. પેલેસની અંદરનું વેનેશિયન મોઝેઇક ફ્લોર, બેલ્જિયન ગ્લાસ, અને રાજા રવિ વર્માની પેઇન્ટિંગ્સ ખાસ જોવા જેવી છે.